김포금쌀을 원료로 한 뻥튀기 ‘금살이’가 출시됐다.

‘금살이 쌀과자’ 대표 두현만 씨가 사업 6개원 만에 개발에 성공해 현재 대형마트와 식당에 공급하고 있다.

두 씨는 “전국적으로 쌀 가격이 폭락하고 재고량이 넘치는 등 농가의 어려움에 마음 아팠다”고 사업배경을 밝혔다.

재료는 최고 등급인 김포금쌀 만을 사용하고 있다. 두 씨는 “금살이는 5천년 전통 김포금쌀의 맥을 건강쌀과자로 이어가고자 하는 바람으로 만든 고유 브랜드”라며 “소비자들의 반응을 보면서 제품개발에 더욱 매진할 계획”이라고 전했다.

심영섭 기자  mr@gimpo.com

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