±èÆ÷½Ã°¡ ÀÌ´ÞºÎÅÍ °ü³»¿¡¼ »ý»êµÈ ¿ì¼öÇÑ Ç°ÁúÀÇ °¡°ø½ÄÇ°À» °ü³» Áß·°í·Æ¯¼öÇб³¿¡ °ø±ÞÇÑ´Ù.
ÀÌ´Â 2019³âºÎÅÍ ÃßÁøµÇ°í ÀÖ´Â Çб³±Þ½Ä °¡°ø½ÄÇ° Â÷¾×Áö¿ø»ç¾÷¿¡ µû¸¥ °ÍÀ¸·Î Áö³ 4¿ù 'Çб³±Þ½Ä °ü³» °¡°ø½ÄÇ° °ø±Þ¾÷ü ¸ðÁý'À» ÅëÇØ ¼±Á¤µÈ ¿ì¼ö¾÷ü 3°³¼ÒÀÇ Á¦Ç°ÀÌ °ø±ÞµÈ´Ù.
Á¦Ç°Àº ±èÆ÷ÆÄÁÖÀλï³óÇùÀÇ ÀλïÀ½·á¸¦ ºñ·ÔÇØ Çѱ¹ÇÁ·çÆ®ÀÇ »ç°úÁÖ½º, ¼ºÈ£ÀÇ ±è±¸¿ø µÎºÎ µî ÃÑ 7Á¾ÀÌ´Ù.
Çб³±Þ½ÄÀÇ ±î´Ù·Î¿î °ø±Þ±âÁØÀ» ¸¸Á·½ÃÅ°·Á¸é HACCP µî ÀÏÁ¤ ¼öÁØ ÀÌ»óÀÇ ½Ã¼³À» °®Ãß°í, ¿ì¼öÇÑ ±¹³»»ê ½ÄÀç·á¸¦ »ç¿ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ½Ã´Â Áö³ 5¿ù ÇÑ´Þ µ¿¾È Æò°¡°úÁ¤À» °ÅÃÆ´Ù.
'Çб³±Þ½Ä¹ý ½ÃÇà±ÔÄ¢'¿¡ µû¸¥ ‘Çб³±Þ½Ä ½ÄÀç·áÀÇ Ç°Áú°ü¸®±âÁØ’ µî ±âÁØ Á¡°Ë ¼·ù Æò°¡ ¹× °ü³» ¿µ¾ç±³»çÀÇ °ü´É Æò°¡¸¦ ÅëÇØ ¼±Á¤µÈ ÀÌµé ¾÷üÀÇ °¡°ø½ÄÇ°Àº ±èÆ÷½ÃÀÇ Â÷¾× Áö¿øÀ¸·Î °ø±ÞµÈ´Ù.
½Ã´Â ¿ì¼öÇÑ ½ÄÀç·á °ø±Þ°ú Áö¿ª °æÁ¦ È°¼ºÈ¸¦ À§ÇØ °ü³» ½ÄÇ°Á¦Á¶¾÷ü¸¦ ´ë»óÀ¸·Î Çб³±Þ½Ä ½ÄÀç·á °ø±Þ¾÷ü °ø°³¸ðÁýÀ» ½Ç½ÃÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
À̱¤Èñ ±èÆ÷½Ã³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ¼ÒÀåÀº “À̹ø »ç¾÷Àº ³»³â ÁØ°ø ¿¹Á¤ÀÎ Çб³±Þ½Ä¹°·ùÁö¿ø¼¾ÅÍ ¼³¸³»ç¾÷°ú ¿¬°èµÅ ÀÖ´Ù”¸ç “Á¡Â÷ÀûÀ¸·Î Çб³¿¡ °ø±ÞµÇ´Â °ü³» »ý»êÇ°ÀÇ ºñÁßÀ» ´Ã·Á °ü³» ¸Ô°Å¸® »ê¾÷À» À°¼ºÇÏ°í Áö¿ª°æÁ¦¸¦ È°¼ºÈÇϴµ¥ Èû¾²°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
±Ç¿ë±¹ ±âÀÚ mr@gimpo.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¹Ì·¡½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>